〜作り方〜

1.）ブロッコリーは食べやすい房に切って、沸騰した湯でさっとゆで、塩をふる。
2.）大根おろしを作って、1.のブロッコリーと和え、器に盛る。
3.）ポン酢をさっとかけ、七味をふっていただく。

■他のおかず■
海老の塩焼き、なすのみそ炒め、豆腐とわかめの味噌汁

〜作り方〜

1.）ブロッコリーは固めにゆでる。
2.）たまねぎはみじん切りにしてポン酢と混ぜる。
3.）2.）を1.）のブロッコリーの上からかけて出来上がり。

■他のおかず■
さわらの照り焼き、ニラとえのき茸の味噌汁、厚揚げのおろし煮、きゅうりのキムチ