〜作り方〜（簡単なのに、本格的な味！）

1.）鶏もも肉は適当な大きさに切り、フォークで刺して味がしみ込みやすくする。
2.）密閉容器にすりおろしにんにく、すりおろししょうが、プレーンヨーグルト、カレーの壺をよく混ぜ合わせ、1.）の鶏肉を一晩漬け込む。
3.）オーブン又はオーブントースターで中火で15分〜20分、こんがりと中まで火がとおるように上下焼く。
4.）レタスをしいた皿に盛りできあがり。
※レモンをしぼっていただいてもおいしい。

〜作り方〜（シチューの素なしで作れます）

1.）鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
2.）にんじんは乱切り、白菜はかたい部分と、葉の部分と分けて食べやすい大きさに切る。玉ねぎはくし切り、ブロッコリーは小房に分ける。
3.）鍋に1.）の鶏肉、2.）のにんじん、たまねぎ、白菜のかたい部分、水、チキンブイヨンを入れ煮る。
4.）煮立ってきたら、あくをとり、にんじんがやわらかくなったら、白菜の葉の部分、ブロッコリー、ホールコーンを入れ、再び煮立ってきたら火を弱めて牛乳を加え、塩・こしょうで味付けし、「とろみちゃん」でとろみをつけて器に盛る。