〜作り方〜
■いんげんとしめじのクタ煮■
1.熱した鍋にゴマ油を入れて
2.いんげんとしめじを入れて炒める。
3.全体に油が回ったら水としょうゆと酒で味付け。
4.落しフタをして中火で汁気がなくなるまで。

■ごぼう・れんこん・牛コマのバルサミコ炒め■
1.ごぼうはささがき、レンコンは半月切り、牛コマテキトー、しょうがはみじん切り。
2.熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、しょうがのみじん切り、牛コマを入れて色が変わったら、ごぼうとれんこんを入れて一緒に炒める。
3.バルサミコ酢としょう油で味付け。（すっぱ過ぎたら砂糖で調節）

■水菜とじゃがいもの味噌サラダ■
1.水菜は、水につけてシャッキリさせてから、テキトーにちぎるか、切る。
2.じゃがいもは半月切りにして水からゆでる。つまよう枝を刺して火が通ったのを確認したら、空炒りして水気を飛ばす。
3.2.のゆでたじゃがいもに甘めの味噌を絡める。
4.水菜と3.のじゃがいもを合わせて、和風ドレッシングをかけていただく。

〜作り方〜
■なまりのしょうが煮■
1.なまりは、食べやすい大きさに切り、しょうがの千切り、水、しょうゆ、酒、みりんで煮つける。

■いんげんのきなこ合え■
1.いんげんは気になる筋を除き、ゆでる。
2.茹で上がったいんげんを食べやすい大きさに切る。
3.きな粉と、砂糖、しょうゆ、しょうが汁を合わせ、2.のいんげんと合える。

■大根・人参・きゅうりの酢の物■
1.大根・人参・きゅうりは千切りにし、一緒にボウルに入れて、塩をふりしんなりさせ、しばらくしたら水気を絞る。
2.酢、ゴマ油で味付けをし、ゴマをふる。

■あさりの味噌汁■

■魚河岸揚げとわかめの煮物■