〜作り方〜（たこはよく噛んで食べましょう）

1.）ゆでタコと白菜キムチは食べやすい大きさに切り、竹の子の水煮は千切りに、にらは４センチくらいに切る。
2.）熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、溶いた卵を入れ、炒り卵をつくり皿にとる。
3.）同じフライパンにオリーブオイルを足し、1.）のタコ、竹の子、キムチを加え、炒める。
4.）3.）に酒、しょうゆ、みりんを加えて炒め、2.）の卵を戻しいれひと混ぜし、できあがり。

■今晩の他のおかず■
ミックスビーンズの白和え、里芋と白菜のきつね煮