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脳と脂肪酸のお話 目とDHA(ドコサヘキサエン酸)

肥満度(BMI)が高いと乳がんのリスクも上がることがわかっています。
BMI=体重kg÷身長m÷身長m で ご自分のBMIを確かめてみましょう。
BMI25以上の女性の乳がん危険度は2倍に上昇します。(愛知県がんセンター調べ)
予防のためにBMI=21〜23が理想です。

n-3系脂肪酸(オイル)である DHA、EPAは太りにくくする働きもあるので、
乳がん予防のため積極的にとりましょう。

DHA、EPAなど魚油をとることにより、脂肪の燃焼を促す
 (あまり聞きなれない言葉かもしれませんが、)
 「アディポネクチン」ホルモンが増えるのです。

アメリカハーバード大学の研究グループによると BMI25未満の女性のアディポネクチン値と、
BMI25以上の女性のアディポネクチン値を比較したところ、
肥満度の低いBMI未満の女性のアディポネクチン値は
2〜4倍であったことが明らかになっています。

肥満を予防しながら 乳がん対策も考えるのであれば DHA、EPAです。



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内容量 90ソフトジェル
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内容成分 【2粒中】DHA500mg、EPA150mg、その他オメガ3 90mg、ビタミンE(混合トコフェロール)12IU、レシチン、ゼラチン、グリセリン、水、天然ストロベリーエッセンス、アスコルビン酸パルミテート
ご使用方法 ●食後にミネラルウォーター等で1粒ずつお召し上がりください1日1〜2粒が目安です。
抗凝血薬を使用中の方や、手術を受ける予定の方はご使用にならないでください。血が止まりにくくなる恐れがあります。
・ヨードに対してアレルギーをお持ちの方は使用できません。
・妊娠中、授乳中の方はご使用の前に医師とご相談ください。
開封後は涼しい直射日光が当たらないところで保管し、6ヶ月以内にお召し上がりください
・お子様の手の届かないところに保管してください

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私達は外界から得る情報の80%を目に依存しています。見る機能が障害されると、行動も大きく制約されます。

DHAといえば、脳によいというイメージが強いかもしれませんが、実は目には脳より高濃度のDHAが存在します。

目にとってDHAはそれだけ重要だということです。

魚の目玉の中心部にある、水晶体(すいしょうたい)と言うタンパク質の固まりは固くて食べられません。

水晶体は目に入ってきた情報を、網膜(もうまく)という器官に映す役割があるのですが、この網膜や視神経にDHAが多く含まれています。

DHAが豊富にあると、網膜反応といって情報伝達機能が高くなるのです。





★脳の老化を防ぐDHA・EPA!
脳細胞の重要な構成要素に、DHA(ドコサヘキサエン酸)と、EPA(エイコサペンタエン酸)があります。
これらは体内で合成できないため、必ず食物からとる必要があります。
DHA・EPAどちらも魚油に多く含まれ、特にサバ、ブリ、イワシ、サンマなど青背の魚に多く含まれます。

脳のイメージ
魚油はアルツハイマー性痴呆と、脳血管性痴呆の両方を防ぐことが研究により明らかになっています。

アルツハイマー性痴呆とは、脳内にアミロイドと呼ばれる繊維状のたんぱく質の一種が蓄積して起こる痴呆で、脳血管性痴呆とは、血管の動脈硬化から脳梗塞などに至って起こる痴呆のことです。
これら2種類がいわゆる痴呆と呼ばれる病気の主なものです。

また、魚油は脳の働きを高めて知能テストの成績も上げることが報告されています。
草食動物キリン
それでは、魚を食べない草食動物では脳はどうなってしまうのでしょうか?
これらの場合は、植物に含まれるn-3系脂肪酸であるリノレン酸からDHAやEPAを合成する能力があります。
しかし、雑食性の人間はn-3系リノレン酸からDHAやEPAを合成しにくいので、食事から摂る方が望ましいのです。

痴呆になった人たちの発症前の食事を調べると、痴呆にならなかった人たちに比べて栄養の偏りが多く、特に魚の摂取が少ないことがわかっています。


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体重10キロに対して、1日4粒が目安ですが、魚を食べる(食べた)時は控えめに。
商品名 お子様用DHA(3歳以上)
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ブランド Nordic Naturals社製(アメリカ)
内容成分 【4粒中】DHA125mg、EPA82mg、その他オメガ3 45mg、ビタミンE(d-αトコフェロール)14IU、ビタミンA300〜500IU、ビタミンD1〜8IU、ゼラチン、グリセリン、水、天然ストロベリーエッセンス、ローズマリーエキス
ご使用方法 ●食後にミネラルウォーター等で1粒ずつお召し上がりください1日2〜8粒が目安です。上手に飲み込めず、噛んでしまっても魚特有の匂いがありません。イチゴの香りがします。
抗凝血薬を使用中の方や、手術を受ける予定の方はご使用にならないでください。血が止まりにくくなる恐れがあります。
・ヨードに対してアレルギーをお持ちの方は使用できません。
開封後は涼しい直射日光が当たらないところで保管し、6ヶ月以内にお召し上がりください
・お子様の手の届かないところに保管してください




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